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腊肠加工生产采用液压式驱动进行灌肠，就是大家常说的液压灌肠机，该设备可以灌装馅料是肉块、肉丝、肉片、肉泥的各种香肠，主要针对与动物肠衣和蛋白肠衣的灌装。整机采用304不锈钢制作，压力可调，设置双出料口，可以两个工人同时操作，每小时可以生产各类香肠500-600公斤。
腊肠灌肠机还能用于生产哈尔滨红肠、蒜味肠以及各类烤肠，一机多用，设备操作简单，有手动控制和脚踏控制两种，能灌制大、中、小各种规格的肠制品。该产品外形美观、做工精良、操作方便、适用安全可靠。该机的料斗、阀门、灌肠管及整机外包装均采用 不锈钢制造，符合食品卫生要求。
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