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山东正佳机械有限公司

肉丸机,鱼丸机,烟熏炉,鸭肠清洗机,真空滚揉机,斩拌机,肉丸水煮流水线,蔬菜清...

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肉类真空滚揉机厂家提高真空滚揉机价格
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产品: 浏览次数:807肉类真空滚揉机厂家提高真空滚揉机价格 
品牌: 正佳
产品型号: 1000升
产品规格: 1950mm*1120mm*1700mm
产量: 500kg/罐
最小起订量: 1 台
供货总量: 400 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-07-25 09:48
  询价
详细信息
 真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。从我们日常生活中我们常吃的烧鸡,烤鸭,酱牛肉,五香牛肉、猪排、鸡排等等肉食品都需要腌制,特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。


真空滚揉机特点:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收。

2.增强肉的结合力,提高肉的弹性3.---肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。

3.增加保水性,提高出品率。

4.提高产品的柔嫩性和结构稳定。

5.本机采用---不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

6.桨叶圆弧形,---设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。

7.防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

8.本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。
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